Glycyrrhiza Uralensis ist der Fachbegriff für das chinesische Süßholz. Es wird vorwiegend in der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) eingesetzt. Aus der Pflanze werden antibakterielle und antimikrobielle Wirkstoffe gewonnen, dessen Bestandteile auch in vielen Kliniken eingesetzt werden. Einige Stoffe des Süßholzes dieser Art werden zudem als Süßungsmittel eingesetzt. Ein daraus gewonnener Stoff ist 50x süßer als Haushaltszucker, ein anderer über 900x süßer. Diese Art ist außerdem besonders reich an Flavonoiden.
Der Wurzelextrakt wirkt hautpflegend, feuchtigkeitsspendend und beruhigend. Es ist zudem leicht antibakteriell wirkend.
Erforscht wird zudem eine Nutzung bei Diabetes Typ 2, Blutdruckerkrankungen und Fettleibigkeit mit bestimmten Wirkstoffen des Süßholzes.