Sodium Sulfite

Dieser Inhalt wurde veröffentlicht am Dienstag, den 05.07.2022 und zuletzt bearbeitet am Sonntag, den 20.11.2022 04:54. Hinweise zu dieser Angabe findest du in den Allgemeinen Hinweisen.

Sodium Sulfite oder auch Natriumsulfit ist ein durch eine chemische Reaktion auf Basis von schwefliger Säure hergestelltes Pulver, dass in Lebensmitteln als Antioxidans und Konservierungsmittel eingesetzt werden kann. Es ist das Antidot zu Nicotin. In kosmetischen Rezepturen wird es vorwiegend als Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel eingesetzt.

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